B 18:00 в саду или конференц-зале Музея истории медицины. Участие в мастерских – бесплатное. Участие в семинарах бесплатное. Регистрация участников здесь, или по телефону: 26644548 В наши дни все больше внимания уделяется изменениям климата, экосистеме и взаимодействию ее участников – связи между людьми, животными и растениями, а также тому, как люди используют ресурсы планеты и как производятся продукты питания. Заботясь о здоровье и благополучии людей и животных, а также о том, какую планету мы оставим будущим поколениям, исследователи и производители во всем мире, а также в Латвии разрабатывают различные новые продукты питания, которые в дальнейшем могут стать важной частью нашего рациона – разные альтернативы мясным продуктам, среди которых особенно многообразны источники протеина. Для их производства используются сверчки, земляные черви, а также разнообразное растительное сырье. Мастерскую проведет ведущий исследователь факультета продовольственных технологий Латвийского сельскохозяйственного университета Илга Гедровица (Ilga Gedrovica) вместе с диетологом Линдой Валковской (Linda Valkovska), которые ознакомят с питанием будущего, расскажут, какие новые продукты появятся на наших тарелках в ближайшие годы, и что значит сбалансированное здоровое питание, одновременно являющееся дружественным по отношению к окружающей среде. Участники смогут продегустировать необычные закуски будущего. Илга Гедровица – доцент и ведущий исследователь факультета продовольственных технологий ЛСХУ. Ее исследовательские интересы связаны с питанием будущего и с использованием земляных червей в качестве источника белка. Линда Валковска – диетолог. Образование получила в Рижском университете имени П. Страдыня. Линда интересуется наукой о питании, а также приготовлением полезных и вкусных блюд. Занятие будет проводиться на латышском языке. Во время мероприятия будет вестись фотосъемка, и сделанные фотографии будут опубликованы в обзоре мероприятия в Интернете. Посетителям мастерских, кроме детей младше 12 лет, необходимо предъявить COVID-сертификат, подтверждающий факт вакцинации или перенесенного заболевания COVID-19, или отрицательный результат теста. Занятие организует Музей истории медицины имени Паулса Страдыня в сотрудничестве с обществом с ограниченной ответственностью SIA «OnPlate». «Семейные мастерские по питанию МИМ» проводятся в рамках проекта Европейского социального фонда № 9.2.4.1/16/I/001 «Комплексные мероприятия по оздоровлению и профилактике заболеваний».

Музей истории медицины имени Паулса Страдыня в сотрудничестве с SIA «OnPlate» приглашает посетить цикл занятий «Семейные мастерские по питанию МИМ». В рамках мастерских пройдут интерактивные занятия на темы экологической устойчивости и питания будущего, влияния сезонных и региональных продуктов на здоровье и окружающую среду, полезного меню для школьников и роли питания в формировании эмоционального здоровья у подростков.

Участие в семинарах бесплатное. Регистрация участников здесь, или по телефону: 26644548.

12 августа в 18:00 приглашаем посетить мастерскую по питанию на тему «Каковы на вкус времена года? Местные и сезонные продукты», в рамках которой диетолог Вероника Авдеева ознакомит участников с преимуществами сезонного питания. На занятии можно будет узнать, как наши привычки питания и совершения покупок влияют на окружающую среду, каковы преимущества выбора сезонных и местных продуктов и что означает устойчивое питание. Участники смогут проверить знания на практике, как попробовав на вкус менее известные местные овощи, так и проверив собственные навыки выращивания здоровых продуктов дома на подоконнике.

19 августа в 18:00 состоится «Мастерская полезных лакомств. Путеводитель по меню школьника», где диетолог Вероника Авдеева ознакомит участников с основными принципами детского питания. На мастерской мы поговорим о меню ребенка школьного возраста – основных принципах его составления, о том, как родители и образовательные учреждения могут влиять на пищевые привычки ребенка и поощрять здоровый выбор, а также какие основные принципы облегчают приготовление пищи для детей. Во время занятия особое внимание будет уделяться оценке состава продуктов питания. Участники смогут приготовить и продегустировать лакомства из полезных ингредиентов и получить вдохновение для различных рецептов.

26 августа в 18:00 состоится мастерская «Чем будем питаться в будущем? Устойчивость, сверчки и земляные черви», на которой ведущий исследователь факультета продовольственных технологий ЛСХУ, доктор инженерных наук Инга Гедровица и диетолог Линда Валковска ознакомят участников с питанием будущего. В беседе мы затронем вопросы здоровья и благополучия людей и животных, вопросы использования людьми ресурсов планеты и исследования питания будущего. Участники смогут продегустировать необычные закуски будущего и принять участие в дискуссии, задавая вопросы.

2 сентября в 18:00 состоится «Мастерская для подростков. Еда и эмоциональное здоровье», в рамках которой психотерапевт Лаура Валайне расскажет о связи питания и психоэмоционального благополучия. Во время мастерской будут обсуждаться связь питания с психическим здоровьем и преимущества сбалансированного рациона для эмоционального здоровья. Мы рассмотрим, что такое эмоциональный прием пищи и как питание может стать практикой самопомощи. Участники смогут опробовать тренинг по продуманному питанию и поупражняться в позитивном восприятии своего тела.

Количество участников мастерских ограничено. Занятия будут проводиться на латышском языке. Место проведения занятий: сад МИМ или конференц-зал МИМ по адресу: ул. Антонияс, 1, г. Рига.

Посетителям мастерских, кроме детей младше 12 лет, необходимо предъявить COVID-сертификат, подтверждающий факт вакцинации или перенесенного заболевания COVID-19, или отрицательный результат теста.

«Семейные мастерские по питанию МИМ» проводятся в рамках проекта Европейского социального фонда № 9.2.4.1/16/I/001 «Комплексные мероприятия по оздоровлению и профилактике заболеваний».

B 18:00 в саду или конференц-зале Музея истории медицины.

Участие в мастерских – бесплатное. Участие в семинарах бесплатное. Регистрация участников здесь, или по телефону: 26644548

Настроение человека может существенно влиять на все, что происходит в повседневной жизни – хороший сон, способность сосредоточиться на повседневных делах, реакции в общении с членами семьи, друзьями и другими людьми. Эмоции (как положительные, так и отрицательные) способны влиять и на наши предпочтения в питании, в свою очередь, питание может влиять на наше психоэмоциональное здоровье.

Психотерапевт Лаура Валайне (Laura Valaine) проведет мастерскую для подростков, во время которой можно будет в неформальной обстановке обсудить связь питания с психическим здоровьем, преимущества сбалансированного питания для эмоционального здоровья, узнать, как питание может стать практикой самопомощи, что такое эмоциональный прием пищи и на что он влияет. Участники смогут выполнить упражнения по продуманному приему пищи и развить положительное восприятие телесного образа.

Лаура Валайне – врач-резидент в психотерапии. Она получила степень врача в Рижском университете имени П. Страдыня, где продолжает обучение в докторантуре. В рамках своей повседневной работы она консультирует пациентов в Клинике психосоматики и психотерапии РУС, является преподавателем кафедры психосоматической медицины и психотерапии РУС.

Занятие будет проводиться на латышском языке. Во время мероприятия будет вестись фотосъемка, и сделанные фотографии будут опубликованы в обзоре мероприятия в Интернете.

Посетителям мастерских, кроме детей младше 12 лет, необходимо предъявить COVID-сертификат, подтверждающий факт вакцинации или перенесенного заболевания COVID-19, или отрицательный результат теста.

Занятие организует Музей истории медицины имени Паулса Страдыня в сотрудничестве с обществом с ограниченной ответственностью SIA «OnPlate». «Семейные мастерские по питанию МИМ» проводятся в рамках проекта Европейского социального фонда № 9.2.4.1/16/I/001 «Комплексные мероприятия по оздоровлению и профилактике заболеваний».

5 октября, в 18.00 на странице Музея истории медицины имени Паула Страдыня в Facebook состоится четвёртая дискуссия из цикла бесед о многогранности здоровья. Её тема – «Цепочки здорового питания. Здоровое для меня – здоровое для других?» В ходе беседы социальные антропологи Анна Жабицка и Агнесе Банковска, а также исследователь института «BIOR» и сертифицированный диетолог Инесе Сиксна обсудят цепочки закупок и поставок пищевых продуктов в Латвии, их социальное, экономическое и экологическое влияние на здоровье человека и окружающей среды.

Если ввести в поисковик Google фразу «здоровое питание», то обнаружится контент, часто оторванный от реального жизненного опыта многих людей: красочные фрукты, сложенные в живописные натюрморты; блюда, названия которых многие слышат впервые; дорогие «биопродукты». Здоровая пища – это просто натуральная еда? Насколько сложно или легко питаться здоровой пищей, и всегда ли здоровая еда соответствует разнообразным вкусам и образу жизни людей? Каковы пищевые предпочтения жителей Латвии, и что повлияло на их формирование? Насколько мы осведомлены о том, чем питаемся, и как питание влияет на нас и окружающую среду?

На этот раз в центре дискуссии будут пищевые привычки людей, мифы о здоровой еде, а также различные социальные, экономические и культурные факторы, которые влияют на формирование опыта и привычек человека в питании. Мы поговорим о роли еды в построении отношений с другими людьми и окружающей средой, а также об экологических и социальных последствиях при выборе человеком тех или иных продуктов. Участники беседы обсудят практикуемые в Латвии цепочки закупок и поставок продуктов питания, а также поговорят о важности формирования таких цепочек, которые расходуют меньше не только наших личных средств, но и ресурсов планеты.

Об участниках беседы 

Анна Жабицка – социальный антрополог, которая в настоящее время пишет диссертацию о старении, заботе и уходе в сельской местности Латвии, основанную на длительном этнографическом исследовании в небольшом латвийском сельском пансионате. Анна специализируется на медицинской антропологии, особый академический интерес проявляет к проблемам старения и ухода, здоровья и социального неравенства, смерти и родственных отношений. Она имеет степень магистра социальной антропологии в Государственном университете Уэйна в США (Wayne State University, 2019) и Рижском университете Страдыня (2014). В настоящее время учится в докторантуре Венского университета (Universität Wien) и преподает медицинскую антропологию, антропологию смерти и родственных отношений в Рижском университете Страдыня.

Инесе Сиксна более 10 лет работает исследователем Научного института пищевой безопасности, здоровья животных и окружающей среды «BIOR». Она активно занимается повышением уровня знаний и квалификации членов Латвийской ассоциации диетологов и специалистов по питанию. В своих исследованиях активно использует возможности нестандартных методов сбора данных о потреблении продуктов питания и других сведений о здоровье человека.

Агнесе Банковска – социальный антрополог, в круг интересов которой входят вопросы этики и практики социального ухода, многовидовой этнографии, систем организации и опыта питания. В своей диссертации, защищенной в конце 2020 года в Университете Хельсинки (Helsingin Yliopisto), Агнесе изучала движение «прямых закупок» в Латвии, уделяя особое внимание важности этики и практики ухода в относительно небольшой системе снабжения продуктами питания. Параллельно с этим Агнесе в рамках международных и междисциплинарных исследований транснациональных семей Финляндии изучала вопросы принадлежности, идентичности и неравенства, которые находят отражение в практиках питания смешанных латвийско-финских семей.

Фокус цикла бесед в Музее истории медицины будет сосредоточен на обсуждении концепции здоровья. Наше здоровье многослойно и изменчиво в зависимости от влияющих на него факторов, которые не всегда являются медицинскими. В рамках дискуссий с профессионалами и экспертами в области медицинских и социальных наук мы рассмотрим такие вопросы, как неравенство с точки зрения здоровья в Латвии, место в обществе употребляющих наркотики людей и их доступ к медицинскому обслуживанию, влияние городской среды на состояние здоровья, продовольственные и пищевые цепочки, а также одиночество, сексуальное здоровье и сексуальность.

Цикл бесед организован при поддержке Фонда имени Фридриха Эберта.

К прямой трансляции мероприятия на странице музея в Facebook можно подключиться здесь.

19 октября, в 18.00, в прямом эфире на странице Музея истории медицины имени Паула Страдыня в Facebook состоится пятая дискуссия из цикла бесед о многогранности здоровья. Её тема – «Незаметная сексуальность: перепутья инвалидности и сексуальности в Латвии». Социальный антрополог Анна Жабицка, руководитель программы «Движение способностей» (“Spēju kustība”) христианского образовательного объединения «Агапе Латвия» (“Agape Latvija”) Байба Байковска и председатель правления ассоциации «Цветок папоротника» (“Papardes zieds”) Ивета Келле обсудят качество и доступность просветительских программ по вопросам сексуального и репродуктивного здоровья для людей с ограниченными возможностями.

По данным Государственной врачебной комиссии экспертизы здоровья и трудоспособности (VDEĀVK) в 2020 году в Латвии проживало более 200 тысяч человек (в том числе детей) с психическими или физическими отклонениями. Дискуссия будет сконцентрирована одновременно на двух темах – инвалидности и сексуальности. В обществе всё ещё существуют неправильные представления о сексуальности людей с ограниченными возможностями, особенно лиц с психическими расстройствами. Широко распространено мнение, что люди с ограниченными возможностями асексуальны. Такое восприятие создаёт препятствия на пути к знаниям инвалидов о сексуальности, сексуальном и репродуктивном здоровье, а также формирует дополнительные препятствия для выражения их сексуальности.

Мы спросим участников беседы о качестве сексуального и репродуктивного образования в Латвии. Насколько оно открыто и доступно для людей с ограниченными возможностями? Есть ли у них возможность получать актуальную информацию и поддержку в вопросах сексуального и репродуктивного здоровья? Каковы возможности для сексуальной реализации в центрах социального ухода? Сквозными темами беседы станут вопросы о том, как общество относится к самореализации (в том числе сексуальной) людей с ограниченными возможностями, и какова политика государства в области информации, образования и поддержки в вопросах сексуальности, сексуального и репродуктивного здоровья для людей с инвалидностью.

Об участниках беседы

Анна Жабицка – социальный антрополог, которая в настоящее время пишет диссертацию о старении, заботе и уходе в сельской местности Латвии, основанную на длительном этнографическом исследовании в небольшом латвийском сельском пансионате. Анна специализируется на медицинской антропологии, особый академический интерес проявляет к проблемам старения и ухода, здоровья и социального неравенства, смерти и родственных отношений. Она имеет степень магистра социальной антропологии в Государственном университете Уэйна в США (Wayne State University, 2019) и Рижском университете Страдыня (2014). В настоящее время учится в докторантуре Венского университета (Universität Wien) и преподает медицинскую антропологию, антропологию смерти и родственных отношений в Рижском университете Страдыня.

Байба Байковска возглавляет программу «Движение способностей» (“Spēju kustība”) христианского образовательного объединения «Агапе Латвия» (“Agape Latvija”), которое выступает за всеобщую инклюзию людей с ограниченными возможностями и привлекает их к жизни и деятельности христианской общины. Байба в качестве гостевого лектора проводит занятия об инвалидности для студентов реабилитационного факультета Рижского университета имени Страдыня, а также является руководителем проекта и членом правления общества по подготовке служебных собак «Теодор» (“Teodors”), в котором есть единственная в Латвии собака-ассистент Эльф. Имея более чем 30-летний собственный опыт, она является экспертом по проблемам инвалидности и активно участвует в дискуссиях по вопросам инвалидности и сексуальности, исцеления и восстановления человеческой и эмоциональной идентичности людей с ограниченными возможностями.

Ивета Келле – председатель правления ассоциации «Цветок папоротника» (“Papardes zieds”) и активный защитник сексуальных и репродуктивных прав. Ивета считает, что каждому человеку нужно дать возможность понять и принять своё тело, построить позитивные и взаимоуважительные отношения, любить и быть любимым. «Цветок папоротника» в настоящее время активно работает с центрами развития для детей с ограниченными интеллектуальными возможностями, беседуя о сексуальности с молодыми людьми, родителями, учителями и опекунами, а также подчеркивая важность этой темы для построения независимой и безопасной жизни.

Фокус цикла бесед в Музее истории медицины будет сосредоточен на обсуждении концепции здоровья. Наше здоровье многослойно и изменчиво в зависимости от влияющих на него факторов, которые не всегда являются медицинскими. В рамках дискуссий с профессионалами и экспертами в области медицинских и социальных наук мы рассмотрим такие вопросы, как неравенство с точки зрения здоровья в Латвии, место в обществе употребляющих наркотики людей и их доступ к медицинскому обслуживанию, влияние городской среды на состояние здоровья, продовольственные и пищевые цепочки, а также одиночество, сексуальное здоровье и сексуальность.

Цикл бесед организован при поддержке Фонда имени Фридриха Эберта.

К прямой трансляции мероприятия на странице музея в Facebook можно подключиться здесь.

26 октября, в 18.00, в прямом эфире на странице Музея истории медицины имени Паула Страдыня в Facebook состоится шестая дискуссия из цикла бесед о многогранности здоровья. Её тема – «Как выразить невыразимое? Одиночество и искусство». Социальный антрополог Анна Жабицка, врач-психотерапевт Агнесе Сперга и режиссёр Адриана Розе поговорят о факторах, способствующих формированию у человека чувства одиночества, и о целительном потенциале искусства.

Исследования свидетельствуют, что длительное чувство одиночества, обычно вызванное отсутствием или недостаточной интенсивностью значимых и глубоких отношений, имеет серьезные последствия для здоровья человека и может способствовать возникновению различных заболеваний. Среди них – повышенный риск депрессии, тревожности, слабоумия, инсульта, других сердечно-сосудистых заболеваний и, следовательно, преждевременной смерти. Одиночество затрагивает все возрастные группы, но в последнее время об одиночестве особенно много говорят молодые люди. Какие социальные и культурные факторы способствуют возникновению у людей чувства одиночества? Как можно заметить одиночество другого человека? Что может предпринять человек сам в такой ситуации? Какова роль и ответственность общества во всё шире распространяющемся чувстве одиночества его членов?

Мы поговорим с участниками беседы о том, насколько важны идентификация и вербализация этих чувств для искусства и культуры. Могут ли произведения искусства излечить одиноких людей и ликвидировать пробелы в осознании проблемы обществом? В заключительной дискуссии из цикла бесед в Музее истории медицины мы попытаемся увидеть связь психического и эмоционального здоровья людей с искусством.

Об участниках беседы

Анна Жабицка – социальный антрополог, которая в настоящее время пишет диссертацию о старении, заботе и уходе в сельской местности Латвии, основанную на длительном этнографическом исследовании в небольшом латвийском сельском пансионате. Анна специализируется на медицинской антропологии, особый академический интерес проявляет к проблемам старения и ухода, здоровья и социального неравенства, смерти и родственных отношений. Она имеет степень магистра социальной антропологии в Государственном университете Уэйна в США (Wayne State University, 2019) и Рижском университете Страдыня (2014). В настоящее время учится в докторантуре Венского университета (Universität Wien) и преподает медицинскую антропологию, антропологию смерти и родственных отношений в Рижском университете Страдыня.

Агнесе Сперга – врач-психотерапевт, которая практикует в Клинике психосоматической медицины и психотерапии Рижского университета имени Страдыня, а также читает лекции для студентов этого университета на кафедре психосоматической медицины и психотерапии.

Адриана Розе – жанрово разносторонний режиссёр, работы которой раскрывают темы эмпатии, а также взаимодействия индивидуального и коллективного сознания. Она изучала режиссуру в Латвийской академии культуры и в Киношколе имени Кшиштофа Кесьлёвского в Польше. Работы режиссёра получили признание на отечественных и международных кинофорумах. Некоторые её работы были номинированы на Национальную кинопремию, а короткометражный документальный фильм «Джентльмены Риги» был удостоен трёх наград кинофестиваля «Большой Кристап».

Фокус цикла бесед в Музее истории медицины будет сосредоточен на обсуждении концепции здоровья. Наше здоровье многослойно и изменчиво в зависимости от влияющих на него факторов, которые не всегда являются медицинскими. В рамках дискуссий с профессионалами и экспертами в области медицинских и социальных наук мы рассмотрим такие вопросы, как неравенство с точки зрения здоровья в Латвии, место в обществе употребляющих наркотики людей и их доступ к медицинскому обслуживанию, влияние городской среды на состояние здоровья, продовольственные и пищевые цепочки, а также одиночество, сексуальное здоровье и сексуальность.

Цикл бесед организован при поддержке Фонда имени Фридриха Эберта.

К прямой трансляции мероприятия на странице музея в Facebook можно подключиться здесь.