Каковы на вкус времена года? Местные и сезонные продукты

Каковы на вкус времена года? Местные и сезонные продукты

Cемейная мастерская по питанию МИМ 12.08.2021

B 18:00 в саду или конференц-зале Музея истории медицины.

Участие в мастерских – бесплатное. Участие в семинарах бесплатное. Регистрация участников здесь, или по телефону: 26644548

Обращал ли ты внимание на то, где выросла клубника, которую ты кладешь в свою корзину для покупок зимой? Как такое возможно, что в магазине круглый год можно найти различные экзотические фрукты? Откуда они прибыли в Латвию? Знаешь ли ты, какие овощи, фрукты и ягоды характерны для каждого времени года в Латвии?

Мастерскую проведет диетолог Вероника Авдеева (Veronika Avdejeva), которая поможет разузнать, что такое устойчивое питание – как наши привычки в питании и совершении покупок влияют на окружающую среду и каковы преимущества, выбирая сезонные и местные продукты. Участники смогут проверить знания на практике, как попробовав на вкус менее известные местные овощи, так и проверив собственные навыки выращивания здоровых продуктов дома на подоконнике.

Диетолог Вероника Авдеева образование получила в Рижском университете имени П. Страдыня. Вероника проводит занятия и мастер-классы по питанию для детей и взрослых и продолжает углубленное изучение диетологии в магистратуре.

Занятие будет проводиться на латышском языке. Во время мероприятия будет вестись фотосъемка, и сделанные фотографии будут опубликованы в обзоре мероприятия в Интернете.

Посетителям мастерских, кроме детей младше 12 лет, необходимо предъявить COVID-сертификат, подтверждающий факт вакцинации или перенесенного заболевания COVID-19, или отрицательный результат теста.

Занятие организует Музей истории медицины имени Паулса Страдыня в сотрудничестве с обществом с ограниченной ответственностью SIA «OnPlate». «Семейные мастерские по питанию МИМ» проводятся в рамках проекта Европейского социального фонда № 9.2.4.1/16/I/001 «Комплексные мероприятия по оздоровлению и профилактике заболеваний».


Vm Esf Lv Korigets
Darbnica—1—plakatswww
FacebookTwitter